Koch und Backspass mit dem Kampfdackel

Dressings für alle Geschmäcker

Himbeerdressing:

Zutaten:
4 EL Balsamico Essig
5 EL Öl
1 EL Salz
1 EL Pfeffer
1 EL Himbeer Konfitüre
1 TL Knoblauchpulver

Zubereitung
Essig, Öl und Konfitüre in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürier Stab gut durch mischen. Salz, Pfeffer und Knoblauch dazu geben.



Kräuter Quark

Zutaten:
250g Russischer Quark (Quarki)
1 EL gehackter Thymian
1 EL gehackte Petersilie
1 EL gehackte Minze
1/2 EL gehackte Rosmarin
1 EL gehackter Knoblauch
1/2 EL Meersalz
1/2 TL Rosapfeffer gemahlen

Zubereitung:

Alles gut vermischen. Nach bedarf (jenachdem wie fest man den Quark mag) 1 EL Milch dazu rühren.  Im Kühlschrank 15 Minuten ziehen lassen.


Herzlich Willkommen auf meiner Seite! Hier möchte ich euch selbst kreierte Rezepte, Tolle Produkte aber auch meine Erfahrungen mit Gewürzen und Küchen Utensilien vorstellen. Viele Freunde lieben meine Rezepte und Fragen mich oft um Rat! Daher kommt die Idee hierzu. Ich hoffe ihr habt viel Spaß beim lesen! :-)
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