Koch und Backspass mit dem Kampfdackel

Snacks für jede Gelegenheit

Knoblauch Knusper Brot

Zutaten:
2 Aufback Baguettes
4 Knoblauchzehen
250ml Öl
2 EL Salz
2 EL Pfeffer

Zubereitung:
Die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Zur Not geht auch durch pressen. Öl in eine Schüssel geben. Knoblauch, Salz und Pfeffer dazu geben und gut durch rühren. Alles 10 Minuten ziehen lassen. Das noch nicht aufgebackene Baguette in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen. Die lk mischung noch mal durch rühren und auf den Baguette Scheiben verteilrn. Im Ofen bei 150 Grad ca. 10-13 Minuten Gold braun backen.